Fischbacher KellerDrungk – FKD

Unser kupferfarbenes Kellerbier wird untergärig eingebraut und ist unfiltriert. Hierfür verwenden wir nur oberbayerischen Hopfen aus der Hallertau. Frisch aus dem Lagertank ist es ein süffiger, vollmundiger Genuss. Ein Original, das seinesgleichen sucht.
Gebraut streng nach dem Bayerischem Reinheitsgebot von 1516.

Stammwürze ca. 12° Plato
Alc 5,1%
Farbe: 23 EBC (hellbraun)
Bittere: 22 IBI (ausgewogen)

Moorenbrunner RotBier – MRB

Unser Rotbier zeichnet sich durch seine dunkelrote Farbe aus. Sein volles Aroma erreichen wir durch die Verwendung von Karamellmalz. Eine untergärige, unfiltrierte Brünette. Für die Herstellung wird nur Gerstenmalz aus der Region und Hopfen aus der Hallertau verwendet.
Gebraut streng nach dem Bayerischem Reinheitsgebot von 1516.

Stammwürze: ca. 12,5° Plato
Alc: 5,0%
Farbe: 29 EBC (mittelbraun)
Bittere: 30 IBU (moderat herb)

Frängischer DoppelHopf – FDH

Unser blonder Doppelhopf ist ein helles untergäriges Bier. Es ist sehr hopfenbetont. Ein Genuss für Bierkenner, die gerne den Hopfen auf der Zunge und im Abgang schmecken. Für die Herstellung wird nur Gerstenmalz aus der Region und spezieller Bitter- und Aromahopfen verwendet.
Gebraut streng nach dem Bayerischem Reinheitsgebot von 1516.

Stammwürze: ca. 12,3° Plato
Alc: 5,0%
Farbe: 6 EBC (hellgold)
Bittere: 39 IBU (sehr herb)

Lemon Drop – LDR

Vorsicht, süffig wie ein Radler, hat aber den vollen Alkoholgehalt eines Vollbiers. Ein obergäriges, unfiltriertes Bier. Im Abgang fruchtig mit Noten von Zitrusfrüchten.

Für die Herstellung wird nur Gerstenmalz aus der Region, Bitterhopfen aus der Hallertau und Aromahopfen aus den USA verwendet.

Gebraut streng nach dem Bayerischem Reinheitsgebot von 1516.

Saisonbier.

Stammwürze: ca. 11,4° Plato
Alc: 5,0%
Farbe: 7 EBC (hellgold)
Bittere: 27 IBU (ausgewogen)

Nürnberger Pale Ale – NPA

Das „Pale Ale“ entstand im frühen 18. Jahrhundert in England. Bis dahin waren ausschließlich dunkle Biersorten (Porter, Stout) verbreitet.

Unser Nürnberger Pale Ale ist ein etwas stärkeres, obergäriges Bier, sehr süffig und bernsteinfarben.

Für die Herstellung wird spezielles Pale Ale Malz und Hopfen aus der Hallertau verwendet. Den fruchtigen, blumigen und würzigen Geschmack erhält es durch den Aroma-Hopfen Cascade (kaltgehopft).

Gebraut streng nach dem Bayerischem Reinheitsgebot von 1516.

Saisonbier.

Stammwürze: ca. 12,4° Plato
Alc: 5,2%
Farbe: 18 EBC (bernstein)
Bittere: 23 IBU (ausgewogen)