„Gerührt und nicht geschüttelt“
Da unser Rührwerk noch nicht so richtig funktioniert, haben wir bei dem letzten Sud selbst „Hand angelegt“. Das gebraute FKD (Fränkischer KellerDrungk) kann man nun im wahrsten Sinne des Wortes als „handcrafted“ bezeichnen.
Diesen Sud wollen wir – in ein paar Wochen – dann selbst in Flaschen abfüllen. Für diese Handarbeit werden wir dann einige fleißige Helfer benötigen.